Gastronomie
Culture gastronomique d'Anshun : la vie animée des rues et ruelles
Bingjiang, Duoduofen, gansi épicé… les en-cas d'Anshun ont une saveur unique. Les habitants appellent « guojiediao » l'art de flâner en grignotant des en-cas : on peut manger d'un bout à l'autre de la rue.
