Gastronomie d'Anshun
Les saveurs populaires des en-cas d'Anshun : bingjiang, duoduofen et « guojie diao »
Les en-cas d'Anshun se cachent dans les ruelles ; flâner en grignotant est appelé localement « guojie diao ». Le bingjiang, le duoduofen et d'autres saveurs sont le goût le plus quotidien de cette ville.
