Rosa roxburghii dorata e prodotti derivati
Anshun è una delle zone di produzione della rosa roxburghii dorata. Questo frutto selvatico dal colore dorato è agrodolce e gradevole, ricco di nutrienti, e viene spesso trasformato in succo, frutta secca, confettura e bevande a base di rosa roxburghii: facili da trasportare, sono souvenir molto apprezzati.
Dolci e spuntini tradizionali
- Bobo tang — preparato con riso glutinoso, sesamo e altri ingredienti, croccante e dolce: è un dolce tradizionale della zona di Anshun;
- Vari spuntini a base di riso — come il tofu di riso e il liangfen: poco pratici da portare in viaggio, ma autentici da gustare sul posto;
- Frutta secca e frutta candita essiccata — facili da confezionare, ideali come regalo da condividere al ritorno a casa.
Artigianato etnico
- Batick — artigianato tradizionale dei Buyi, con motivi blu e bianchi di grande fascino: si possono acquistare tessuti, sciarpe e abiti in batick;
- Ricami e argenti — nei villaggi etnici e nelle vie del centro si trovano piccoli oggetti artigianali, decorativi e al tempo stesso commemorativi.
Consigli per l'acquisto e il trasporto
- Acquisti: per i prodotti alimentari controllate la data di produzione e la scadenza; per l'artigianato fate attenzione alla fattura e ai materiali;
- Canali: si trovano in vendita nei dintorni dell'area panoramica, nelle vie della città antica di Anshun e nei mercati del capoluogo: confrontate secondo le vostre esigenze;
- Trasporto: per liquidi e prodotti freschi fate attenzione al trasporto e alla conservazione; prima di imbarcarvi verificate le norme sui bagagli.
