Na het begin van de winter komt de Huangguoshu-waterval in de droge periode; de waterstand neemt duidelijk af vergeleken met het natte seizoen, maar de waterval is zeker nog de moeite waard: het water is helder en valt in vertakkingen naar beneden, waardoor de structuur en gelaagdheid van de rotsen zichtbaar worden. Het water in het bassin lijkt bij lage temperaturen nog helderder en samen met het rustige berglandschap geeft dat een bijzondere, serene schoonheid.
Voor bezoekers die van rust houden en graag fotograferen, zijn er in de winter minder mensen, ideaal om rustig te componeren en ruim de tijd te nemen voor het kader. In de winter is het in de bergen vochtig koud; let op warmte en antislip en volg de dagelijkse openingstijden en weerinformatie van het scenicgebied.