꼭 먹어야 할 목록
- 투자 싼샤궈: 장자제 대표 요리, 고기와 채소를 한 냄비에 볶아 향긋하고 매콤해 밥반찬으로 좋음;
- 쏸위/쏸러우: 샹시 절임의 새콤한 풍미, 산미와 매운맛이 입맛을 돋움;
- 서판: 찹쌀밥에 러우(베이컨), 서호를 넣은 명절 맛;
- 샹시 러웨이: 러우, 소시지, 찌거나 볶아도 좋음;
- 장자제 미펀: 아침 한 그릇, 국물이 진하고 고명이 넉넉함.
어디서 먹나
- 시내 보행자 거리, 야시장 먹거리가 집중되어 선택이 많고 가격이 합리적;
- 케이블카 하부역 주변 식당은 하산 후 바로 식사하기 편리;
- 현지 식당이 관광지 내 식당보다 더 저렴합니다.
주문 팁
- 현지 입맛은 매운 편이니 못 먹으면 미리 ‘살짝 맵게/맵지 않게’ 요청;
- 싼샤궈는 인원수에 맞춰 주문, 양이 많으니 많이 시키지 마세요;
- 사람이 많으면 합석해 여러 가지를 나눠 먹으세요.
작은 안내
- 위장이 예민한 분은 날것·찬 것을 적게 먹고 위생에 주의;
- 정상 식당은 선택이 적고 가격이 높으니 정식 식사는 산 아래에서 하는 것을 권장.
