تعد أنشون من مناطق إنتاج الكمثرى الشوكية الذهبية. وهذه الثمرة البرية الذهبية حامضة حلوة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية، وغالبًا ما تُصنع منها عصائر وثمار مجففة ومشروبات الفواكه، وهي سهلة الحمل ومحبوبة كهدايا تذكارية.
أما الحلويات التقليدية، فيُصنع بو بو تانغ من الأرز اللزج والسمسم وغيرهما، وهو مقرمش حلو الطعم، ويعد من الحلويات التقليدية في المنطقة. وفي الحرف العرقية، يتميز الباتيك لقومية بويي بنقوشه الزرقاء والبيضاء ذات السحر الخاص، ويمكن شراء منسوجات الباتيك والأوشحة والملابس، كما تناسب قطع التطريز والحلي الفضية الصغيرة أن تكون تذكارات. وعند شراء الأطعمة، انتبه إلى تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية، وللأطعمة السائلة والطازجة انتبه إلى النقل والحفظ.