Anshun ist eines der Anbaugebiete der goldenen Wildbirne (Jinciil). Diese goldgelbe wilde Frucht ist süß-säuerlich, wohlschmeckend und nährstoffreich; sie wird häufig zu Jinciil-Saft, getrockneten Jinciil und Fruchtgetränken verarbeitet, ist leicht zu transportieren und ein beliebtes Mitbringsel.
Bei traditionellen Süßwaren wird Bobo-Tang aus Klebreis, Sesam und anderem hergestellt, ist knusprig, süß und aromatisch und eine traditionelle Süßigkeit der Region. Beim ethnischen Kunsthandwerk besticht die Batik der Bouyei durch ihre blau-weißen Muster; man kann Batikstoffe, Schals und Kleidung erwerben, auch kleine Stickereien und Silberschmuckstücke eignen sich gut als Andenken. Beim Kauf von Lebensmitteln bitte Herstellungsdatum und Haltbarkeitsdauer beachten; bei Flüssigkeiten und frischen Produkten auf Transport und Frische achten.