Anshun é uma das regiões produtoras de caju-do-cerrado dourado (jinlili). Esse fruto silvestre dourado é agridoce e nutritivo, sendo frequentemente transformado em suco, fruta seca e bebidas de fruta cristalizada, fáceis de transportar e muito procurados como lembrança.
Entre os doces tradicionais, o bobotang é feito de arroz glutinoso, gergelim e outros ingredientes, crocante e adocicado, típico da região. No artesanato étnico, o batik bouyei se destaca pelos padrões azuis e brancos; é possível comprar tecidos, cachecóis e roupas em batik, e bordados e pequenas peças de prata também são ótimas lembranças. Ao comprar alimentos, verifique a data de produção e o prazo de validade; para líquidos e itens frescos, atenção ao transporte e à conservação.