وجبات خفيفة لا بد من تذوقها
- مسحوق جذر الكودزو: يُحضر بالماء ويؤكل مباشرة، منعش وناعم؛
- كرات الأرز اللزج/سُو فان: طري وحلو، بنكهة غرب هونان؛
- نودلز الأرز في تشانغجيا جيه: بالنودلز في المرق أو جاف مع صلصة، خيار الإفطار الأول؛
- المشويات والجمبري النهري المقلي: نجم سوق الليل، خيار ممتاز للعشاء المتأخر.
أسواق الليل والشوارع
- تتركز الوجبات الخفيفة في شارع المشي بوسط المدينة وسوق الليل، والأكشاك كثيرة ومزدحمة؛
- حول محطة التلفريك السفلية يسهل التزود بعد الخروج من الجبل؛
- تنتشر أكشاك الوجبات الليلية وشارع المطاعم في وسط المدينة وأسفل الجبل.
نصائح البحث عن الطعام
- من لديه حساسية معوية يقلل من البارد والنيء، وينتبه لنظافة الطعام؛
- في موسم الذروة يكون سوق الليل مزدحمًا، فاحفظ متعلقاتك؛
- تذوق كمية قليلة أولًا، وإذا أعجبك الطعم فاشترِ المزيد.
