Snacks imprescindibles
- Polvo de kudzu: se prepara al instante, refrescante y suave;
- Cochinillo de arroz glutinoso/Shefan: tierno, glutinoso y dulce, sabor de Xiangxi;
- Fideos de arroz de Zhangjiajie: en sopa o secos, cada uno tiene sus seguidores; primera opción para desayunar;
- Brochetas y camarones de río salteados: los favoritos del mercado nocturno, buena opción para la cena tardía.
Mercados nocturnos y zonas
- En la calle peatonal del centro y los mercados nocturnos se concentran los snacks; muchos puestos y ambiente animado;
- Alrededor de la estación inferior del teleférico es cómodo para reaprovisionarse al salir de la montaña;
- Por la noche hay puestos de snacks y calles gastronómicas tanto en el centro como al pie de la montaña.
Consejos para comer
- Quienes tengan el estómago sensible deben comer menos cosas frías y crudas; cuida la higiene alimentaria;
- En temporada alta los mercados nocturnos están llenos; vigila tus pertenencias;
- Prueba primero poca cantidad; si te gusta, compra más.
