安順美食文化：街頭巷尾的煙火氣

安順是一座“好吃”的城市，街頭小吃種類豐富、風味濃郁。冰漿、奪奪粉、麻辣乾絲等，都是當地人日常熟悉的味道。

安順人把逛街吃小吃叫作“過街調”。可從北側的儒林路一路向南，經顧府街再拐進兩側的小街小巷，步行可達的範圍內分佈著各種臨街小店與小攤，看似不起眼，卻往往是經營多年的老店，主打實惠地道。