อันชุนเป็นเมืองที่ "น่ากิน" อาหารว่างข้างถนนมีหลากหลายชนิดและรสชาติเข้มข้น ปิงเจียง (น้ำแข็งบด) ตัวตัวเฟิน (เส้นหมี่) หมาโหลกานซือ (เต้าหู้เส้นแห้งรสเผ็ด) ล้วนเป็นรสชาติที่คนท้องถิ่นคุ้นเคยในชีวิตประจำวัน
ชาวอันชุนเรียกการเดินเที่ยวชิมอาหารว่างว่า "กั้วเจียเตียว" สามารถเดินจากถนนหรูหลินทางทิศเหนือลงมาทางใต้ ผ่านถนนกู้ฝู่แล้วเลี้ยวเข้าซอยเล็กซอยน้อยทั้งสองข้าง ภายในระยะที่เดินถึงได้มีร้านเล็กๆ ริมถนนและแผงลอยต่างๆ มากมาย ดูเหมือนไม่โดดเด่น แต่บ่อยครั้งกลับเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานหลายปี จุดเด่นคือราคาย่อมเยาและรสชาติแท้ดั้งเดิม