Anshun is een stad die "lekker" is: de straatgerechten zijn rijk aan variatie en vol van smaak. Bingjiang, Duoduofen, pittige droge reepjes en meer zijn allemaal smaken die de lokale bevolking dagelijks kent.
In Anshun noemen mensen winkelen en straatgerechten eten "guojiediao". U kunt vanaf de noordkant van de Rulinweg helemaal naar het zuiden lopen, via de Gufustraat en dan de kleine straatjes en steegjes aan beide zijden in. Binnen loopafstand liggen allerlei kleine winkeltjes en kraampjes langs de straat. Ze lijken misschien onopvallend, maar zijn vaak al jarenlang bestaande zaken die betaalbaar en authentiek zijn.