في أنشون، هناك تعبير مجازي لطيف للتنقل بين الأزقة وتناول المأكولات الشعبية، وهو «غوتشي دياو» — أي الأكل من بداية الشارع إلى نهايته. تبدو المتاجر والأكشاك الصغيرة على جانب الطريق غير لافتة، لكنها غالبًا تعمل منذ أكثر من عشر سنوات، وتتميز بالأسعار المعقولة والأصالة.
بينغجيانغ حلوى صيفية منعشة، تمتزج فيها رائحة الفاكهة برائحة الحليب؛ ودودو فن يعتمد أساسًا على بودنغ الأرز، حامض وحار ومنعش، وهو من المأكولات الشعبية الأكثر تمثيلًا في أنشون؛ وما لا غان سي، وبودنغ الأرز البارد، وكرات التوفو، كلها نكهات شائعة في الشوارع. وبعد زيارة هوانغقوشو، خصص بعض الوقت للتجول في أزقة أنشون وتذوق أطيب ما في هذه المدينة من نكهات يومية.