Em Anshun, passear e comer petiscos tem um nome bem ilustrativo: "guojiediao" — comer da primeira à última barraca da rua. As lojinhas e barracas de rua parecem discretas, mas muitas funcionam há mais de dez anos, com foco em preço justo e sabor autêntico.
O bingjiang é uma sobremesa refrescante de verão, misturando sabor de fruta e de leite; o duodufen tem como base o tofu de arroz, com sabor agridoce e picante, sendo um petisco bem representativo de Anshun; o mala gansi, o tofu de arroz com molho frio e as bolinhas de tofu também são sabores comuns nas ruas. Ao visitar Huangguoshu, reserve um tempinho para percorrer as vielas de Anshun e provar o sabor mais cotidiano da cidade.