Ano ang “Guojiediao”
Kapag namamasyal at kumakain ng meryenda sa Anshun, tinatawag ito ng mga lokal na “Guojiediao,” na ang ibig sabihin ay kumain mula sa simula hanggang sa dulo ng kalye. Ang maliliit na tindahan at puwesto sa gilid ng kalye ay mukhang hindi kapansin-pansin, ngunit kadalasan ay mga lumang tindahan na matagal nang nagpapatakbo, na nakatuon sa abot-kaya at tunay na lasa.
Mga lasa na dapat tikman
- Bingjiang — isang panghimagas sa Anshun para sa pagpapalamig sa tag-araw, pinagsama ang bango ng prutas at gatas, nakakapresko at nakakapawi ng init;
- Duoduofen — pangunahing sangkap ay rice tofu, maasim at maanghang na nakakapresko, isa sa mga pinaka-representatibong meryenda sa Anshun;
- Malatang gansi — meryendang gawa sa soy products, maanghang at malinamnam, mas masarap habang ngumunguya;
- Cold rice tofu, cold fried noodles — nakakapresko at nakakagana sa pagkain na malamig na meryenda sa kalye;
- Tofu balls, pritong maliliit na isda — crispy sa labas at malambot sa loob, mainam na kasama sa pagkain o inumin.
Saan magsimulang mamasyal
Maaaring magsimula sa isang kalye sa gilid ng lumang lungsod at maglakad pahilaga, dumaan sa commercial street at mga eskinita sa magkabilang gilid, sa loob ng abot-kayang distansya ay puno ng mga tindahan at puwesto sa gilid ng kalye, pinakamasarap ang kumain habang naglalakad.
Mga kaugnay na plano
- Oras: Maaaring iplano bago o pagkatapos ng pagbisita sa Huangguoshu, mas makapal ang sigla ng pamilihan sa gabi;
- Pagsasama: Mas maginhawa kung isasama sa paglilibot sa Anshun Ancient City Historical and Cultural District at Hongshan Lake area;
- Paalala: Pumili ng mga tindahan na may malinaw na presyo at malinis, mag-order ayon sa pangangailangan, iwasan ang pag-aaksaya.
